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木兰围场的坝上奇云你见过吗相关文章合集

zyw53周前 (07-05)文章9

这种花生你见过吗

黑花生

黑花生

是彩色花生的一种 。彩色花生包括:黑花生(也被称作富硒黑花生,黑粒花生);白花生(也被称作白粒花生);还有就是红白相间的彩色花生 。

黑花生

,也被称作富硒黑花生,黑粒花生。黑花生是内含钙 、钾 、铜、锌、铁 、硒、锰和8种维生素及1 9种人体所需的氨基酸等营养成分 ,还富含硒、铁 、锌等微量元素和黑色素的新品种。黑花生与红花生相比 ,粗蛋白质含量高5%,精氨酸含量高23.9%,钾含量高l9% ,锌含量高48%,硒含量高101% 。

 

黑花生

高硒高钾高蛋白 赫赫花生家庭一娇子 黑花生富含18种氨基酸,氨基酸总量为27.57% ,仅次于黑大豆,必需氨基酸比例占22.90%。

  

黑花生

含量较高的10种氨基酸效用分析:黑花生富含18种氨基酸,氨基酸总量为27.57% ,仅次于黑大豆,必需氨基酸比例占22.90%。以下为含量较高的10种氨基酸,其作用如下:

1、谷氨酸:在日常粮油作物中黑花生含量最高 ,为5550mg/100g 。比氨基酸总量最高的黑大豆高10.65%,比黑玉米高215.69%,可称为“谷氨酸之王”。 脑中最多的是氨基酸 ,谷氨酸为构成大脑的主原料 ,其有助于增强大脑功能,使大脑快活地发挥功能。 

黑花生

的优势在于特殊的营养,其在维持人体的生长发育、机体免疫 、心脑血管保健等方面作用非凡,具有防癌、保护肝脏、保护心肌健康 、防止心脑血管病、增强人体免疫力、清除人体内的多余脂肪 、抗氧化 延缓衰老等功效 。黑花生在保健食品及医疗食品等方面具有广阔前景,是一种很有发展前途的黑色食品 。

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