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荔中国有哪些值得徒步的地方

zyw53周前 (07-07)文章13

武安地方文化有哪些

武安傩戏

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武安傩戏

武安市民间艺术 。俗称“抓黄鬼 ” 。相传这一民间活动始于明代,是武安西南山区一带在元宵节期间开展的一种大型 民间艺术活动。“黄鬼 ”是指在人间行凶行恶 ,不忠不孝 ,甚至害死父母的孽狂。其表演角色百余个,分天下、人间 、地狱三个方面 。天神有玉皇大帝 、判官、大鬼、二鬼 、三鬼、探马等。“黄鬼”一般扮演为叫花子,身穿裤衩 ,头发和全身涂成黄色,四肢有插入肉中的刀,鲜血淋淋 ,哆哆嗦嗦,成为整场戏捉拿和行刑的对象。“捉黄鬼”表演自晨2时开始,先由大鬼、小鬼和探马巡逻开始 。天亮后由玉皇大帝出场 ,布置各种任务。演至中午,阎王出场,布置审判堂 ,由大鬼 、二鬼、三鬼将黄鬼捉拿刑场,处以抽肠剥皮之刑。整个表演一直进行到晚上 。参加表演的各种人物达450人之多,还需马、骡近50匹 ,整个场面十分壮观。据专家考证 ,武安为黄河以北“傩戏 ”仅存地。

武安平调

武安地方戏曲,全国独有的地方剧种 。流行于河北省邯郸市的武安 、涉县、磁县、邯郸县 、永年、曲周、大名 、临漳,邢台市的沙河 、邢台、南宫 ,以及豫北、晋东南地区。传统剧目有200多出,多为反映历史故事 、神话、民间传说的大型剧目。平调行当齐全,有“四梁八柱”和“十二行”之说 。四梁指红脸、黑脸 、旦角、小生 。十二行即四生、四旦 、四花脸。表演风格粗犷豪放 ,崇尚特技。唱腔属梆子腔系,板腔体,五声徵调 ,主要板式有慢板、二八板、二板 、散板、垛板、倒三梆等,还有少量的杂曲小调,如〔一串铃〕 、〔打枣干〕等 。代表剧目《盘坡》 、 《徐策跑城》等。

武安落子

武安地方戏曲 ,全国独有的地方剧种。通常与平调同台演出,角色行当比较齐全,主要有小旦、青衣、小生 、小丑、老生 ,缺少花脸 ,武丑,历史上小生、小旦戏分工不严格,常常互相兼演 。传统程式很少 ,舞台美术服装道具较简单。落子戏的唱腔旋律简单,既能叙事又能抒情,使用武安方言 ,具有一股强烈的太行山区乡土气息。代表剧目《端花》  。

武安快板

武安市民间艺术。是当地文艺园地一朵鲜艳夺目的奇葩。它语言通俗 、诙谐、生动、活泼 、形象,具有浓郁的武安地方特色和农民生活气息,为武安乃至邯郸广大观众所喜闻乐见 ,它诞生于解放初期,距今约有50多年历史 。其以顺口溜的形式,长的二三十句 ,短的十来八句,配上板鼓、梆子、小锣来伴奏就象武安落子戏的数板,但说起来比数板节奏更加明快干脆 ,因为演说时用的武安方言 ,故取名叫武安快板。开始时单人演说,后来发展双人对着说,名曰对口快板。再此后又编成了带故事情节 ,象小戏一样的多人分角色演说的快板,取名快板剧 。以后,武安快板 、对口快板、多口快板、锣鼓快板 、快板剧就在武安大街小会逢年过节和各种文艺活动中成为观众喜闻乐见的文化艺术演说形式 。

中国的饮食每个地方都有什么特色

一 、饮食文化

中国饮食文化的历史起步较早,发展也很快。

早在十万年前,我们的祖先已懂得烤吃食物。

陶器、陶罐等较为先进的储器或饮器问世后,人们能较为方便地煮、调拌和收藏食物,饮食习惯便进人了烹调阶段 。

距今七八千年的裴李岗文化时期,夏商时代已经有王者之说。

汉代时已经发展形成并充分掌握了炖 、炒、煎、煮 、酱、腊、炙等烹调方法,并外传到中亚 、西亚和东南亚。

封建时期每个朝代的宫廷御膳,都代表了当时的饮食最高水平 。

可见我国的饮食文化源远流长内容又相当丰富。

首先中国的饮食在做工上就非常有讲究 ,它讲究1、选材,选材是中国厨师的首要技艺,是做好一品中国菜肴美食的基础 ,要具备丰富的知识和熟练运用的技巧。

每种菜肴美食所取的原料,包括主料、配料 、辅料、调料等,都有很多讲究和一定之规 。

概而言之 ,则是“精 ”、“细”二字,所谓孔子所说的“食不厌精,脍不厌细”也。

所谓“精 ” ,指所选取的原料 ,要考虑其品种 、产地 、季节、生长期等特点,以新鲜肥嫩、质料优良为佳。

2 、手工艺,即厨师对原料进行刀法处理 ,使之成为烹调所需要的,整齐一致的形态,以适应火候 ,受热均匀,便于入味,并保持一定的形态美 ,因而是烹调技术的关键之一 。

我国早在古代就重视刀法的运用,经过历代厨师的反复实践,创造了丰富的刀法 ,如直刀法、片刀法、斜刀法 、剞刀法(在原料上划上刀纹而不切断)和雕刻刀法等,把原料加工成片、条、丝 、块、丁、粒 、茸、泥等多种形态和丸、球 、麦穗花 、荔子花、蓑衣花、兰花 、菊花等多样花色,还可镂空成美丽的图案花纹 ,雕刻成“喜”、“寿”、“福 ” 、“禄”字样 ,增添喜庆筵席的欢乐气氛。

再次就是“火候”掌握了,火候是形成菜肴美食的风味特色的关键之一。

它分为旺火、中火、微火等不同火力,必须熟悉了解各种原料的耐热程度,熟练控制用火时间 ,善于掌握传热物体的性能,还能根据原料的老嫩程度 、水分多少、形态大小、整碎厚薄等,确定下锅的次序 ,加以灵活运用,使烹制出来的菜肴,要嫩就嫩 ,要酥就酥,要烂就烂 。

掌握“五味三材,九沸九变 ,必以其胜,无失其理 。

二 、饮食结构

从先秦开始,中国人的膳食结构就是以粮、豆、蔬 、果 、谷类等植物性食料为基础 ,主、副食界线分明。

主食是五谷 ,副食是蔬菜,外加少量的肉食。

据《武林旧事》记载的一次盛宴便列举菜肴有200多道,其中 ,以猪、鸭 、鱼、虾等物经烤、煮等诸多工艺制作成的有41道,有42道果品和蜜饯,有20道多类蔬菜 ,有29道各类鱼干,有17种饮料,还有59道点心等 。

所涉及的食物种类繁多 ,天上地下水生陆长和各种生物几乎无所不食,形成了令人眼花缭乱的饮食构成。

可见,在南宋时期中国的饮食文化趋于成熟。

据调查 ,中国人吃的菜蔬有600多种,比西方多六倍 。

实际上,在中国人的菜肴里 ,素菜是平常食品。

我国的主食以稻米和小麦为主 ,另外小米 、玉米、麦荞、土豆 、红薯和各种苕类也占有一席之地。

除了米线之外,各种面食,如馒头、面条、油条以及各种粥类 、饼类和变化万千的小吃类使得人们的餐桌丰富多彩 。

三、饮食差异

中国地域辽阔 ,地理环境多样,气候条件丰富,动植物品类繁多 ,这都为我国的饮食提供了坚实的物质基础。

我们的祖先们在漫长的生活实践中,不断选育和创造了丰富多样的食物资源,使得我国的食物来源异常广博。

而南北方各个地区饮食都有着自己的风格习惯 。

北方的气温比南方低,尤其冬季十分寒冷,因此北方人的饮食中脂肪、蛋白质等食物所占比重大,尤其在牧区,牧民的饮食以奶制品 、肉类等为主。

南方人饮食以植物类为主,居民有喝菜汤吃稀饭的习惯。

比如南方的上海地区的菜肴以清淡为主 ,讲究层次,虽有多种复和味,但口感平和 ,质感鲜明 。

具有清新秀美 、温文尔雅、风味多样、富有时代气息的特点 。

低糖 、低脂肪、荤素搭配及营养搭配。

,北方就相对饮食粗糙,说得通俗点 ,如果你听到一个北方人会做菜 ,就会觉得很奇怪,就跟听到一个南方人吃得随随便便一样。

南方人一吃得随随便便,多半是不想活了 。

北方人相反 ,只有不想活了,才去好好地吃一餐。

八大菜系,南边占了绝大部份 ,流派纷呈,只给北边剩下京菜、鲁菜两个系,严格说来 ,还是为了保留北方人的粗犷风格才给划出来的,根本不能与粤菜 、川菜、湘菜、淮扬菜相匹敌。

南方人到北方开餐馆,是丰富和弘扬民族的食文化;北方人到南方开餐馆 ,不过是让鲜活玩艺儿吃腻了的乡亲们别忘了家常口味,有点象开忆苦餐 。

北方饮食讲究简单实在,南方在饮食上花的功夫精雕细琢。

形成这种饮食文化差异的主要原因有地理位置 、气候差异 ,社会因素影响 ,民族文化影响等等。

但随着时间发展到现在,北方南方在饮食上也不像以前那么分化明显了,比如北方也爱吃南方菜南方也经常吃饺子、馒头 ,等等 。

四、地方饮食

中国的幅员辽阔,每个地区都有不同的饮食特色,这里我主要介绍的是长沙的饮食文化特色。

长沙的饮食属于湘菜。

湘菜是我国历史悠久的一个地方风味菜 。

湘菜擅长香酸辣 ,具有浓郁的山乡风味。

湘菜历史悠久,早在汉朝就已经形成菜系,烹调技艺已有相当高的水平。

它制作精细 ,用料广泛,口味多变,品种繁多 。

其特点是:油重色浓 ,讲求实惠,在品味上注重酸辣 、香鲜、软嫩 。

在制法上以煨、炖 、腊 、蒸、炒诸法见称。

煨、炖讲究微火烹调,煨则味透汁浓 ,炖则汤清如镜;腊味制法包括烟熏 、卤制、叉烧 ,著名的湖南腊肉系烟熏制品,既作冷盘,又可热炒 ,或用优质原汤蒸;炒则突出鲜、嫩 、香、辣,市井皆知。

所以长沙人也是非常喜欢吃辣椒的 。

长沙最著名的小吃要数臭豆腐,口味虾了 ,火宫殿的臭豆腐,南门口四娭毑(尊称年老的妇女,长沙话)的口味虾 ,这些都是长沙市民的最爱。

长沙的臭豆腐可谓是非常贴合“臭豆腐 ”三字。

黑乎的颜色,初闻怪异的气味 。

但千万不要被这些吓到,尝过之后 ,保准会让你印象大改观。

毛主席曾经说过“火宫殿的臭豆腐,闻起来是臭,吃起来是香的 ”。

口味虾也是香辣可口 ,也吃越带劲 ,湖南著名主持人汪涵也是口味虾的忠实FANS 。

还有长沙米粉,糖油粑粑,葱油粑粑等等。

都是吃了还想再吃的。

中国的饮食文化博大精深 ,它受自然的、社会的 、民族的等各种因素的共同作用,显示出鲜明的地域差异性,这不仅体现了我国饮食文化的丰富内涵 ,而且充分说明了我国各族人民的智慧,正是辛勤的劳动人民创造了这丰富而神奇的饮食文化 。


成都工伤认定地方机构的规定有哪些

不止在工作时间和工作场所内,由于工作原因发生事故受到伤害的能被认定为工伤 ,职业病和工作时间前后的事故,符合工伤条例中条件的,都可以被认定为工伤 ,职工可在规定期限内向有关部门提出认定申请,那么作为成都居民,在

成都工伤认定地方

机构中规定的申请规定是怎样的?以下是相关资料:

一、认定材料

用人单位申请工伤认定应当自事故发生或职工被诊断鉴定为职业病之日起30日(职工个人或近亲属申请在一年)内 ,填写《工伤认定申请表》 ,并提交下列材料:

1、受伤害职工的居民身份证;

2 、医疗诊断证明或者职业病诊断证明书(或者职业病诊断鉴定书);

3、受伤害职工与用人单位之间的劳动、聘用合同或者其他存在劳动 、人事关系(包括事实劳动 、人事关系)的证明材料;

4、用人单位依法成立的(法人)登记证书复印件或有关登记管理部门出具的登记查询通知单。

5、事业单位 、社会团体(受伤害职工及其近亲属、工会组织)提出职工工伤认定申请,应当提交单位不属于参照公务员法管理的证明材料。

属于下列情况应提供相关的证明材料:

1、职工死亡的,提交死亡证明;

2 、在工作时间和工作场所内 ,因履行工作职责受到暴力伤害等意外伤害的,提交公安部门的证明或者其他相关证明;

3、因工外出期间,由于工作原因受到伤害或者发生事故下落不明的 ,提交公安部门的证明或者相关部门的证明;

4、在上下班途中,受到非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通 、客运轮渡、火车事故伤害的,提交公安交通管理部门或者其他相关部门出具的事故责任认定证明;

5、在工作时间和工作岗位 ,突发疾病死亡或者在48小时之内经抢救无效死亡的,提交医疗机构的抢救证明;

6 、在抢险救灾等维护国家利益、公众利益活动中受到伤害的,提交民政部门或者相关部门的证明;

7、属于因战 、因公负伤致残的转业 、复员军人 ,旧伤复发的,提交《革命伤残军人证》以及劳动能力鉴定机构对旧伤复发的确认 。

二、认定标准

职工有下列情形之一的,应当认定为工伤:

1、在工作时间和工作场所内 ,因工作原因受到事故伤害的;

2 、工作时间前后在工作场所内 ,从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害的;

3、在工作时间和工作场所内,因履行工作职责受到暴力等意外伤害的;

4、患职业病的;

5 、因工外出期间,由于工作原因受到伤害或者发生事故下落不明的;

6、在上下班途中 ,受到非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡 、火车事故伤害的;

7、法律、行政法规规定应当认定为工伤的其他情形 。

注意:

1 、按照规定参加工伤保险,缴费工伤保险费用

2、在规定时间内申请工伤认定

三、认定流程

1 、申请人持相关材料向市政务服务中心成都市人力资源和社会保障局窗口提交申请,由窗口工作人员进行审查 ,符合条件后受理。对申请材料不齐全 、不符合法定形式的,应当当场或15个工作日内书面告知申请人补齐全部材料后受理。

2、对申请人材料齐全、符合法定形式受理后,进行调查核实 。

3 、在60日内 ,根据调查核实的情况作出认定结论,由窗口工作人员将认定结论送达申请人。

四、认定时限、地点

办理时间:60日

成都市人力资源和社会保障局

地址:锦城大道366号3号楼

规定遵循我国的工伤条例等相关法规,办理地点一般为当地人力资源和社会保障局。认定需在事故发生后三十天内进行 。单位和职工本人都可申请 ,单位拒绝提出的,可将其告上法庭。符合认定标准的,可带齐所需材料到指定地点进行填表申请。结果在六十日内送达申请人处 。对工伤认定有法律问题的 ,可咨询的专业律师。

大学校园高利贷行为是否合法有哪些需要注意的地方

清镇市律师 延吉市律师 南溪区律师 广宁县律师 常熟律师 凤冈县律师 南江县律师

高利贷大家也并不陌生 ,虽然很多人都没有借过高利贷,但是对于高利贷的危害还是略知一二的。而对于大学校园高利贷事件大家也都听说了,确实校园高利贷是当下大学校园中一个非常严峻的问题 。那么

大学校园高利贷

行为是否合法 ,有哪些需要注意的地方

高校:高利贷盯上大学生值得警惕

武汉工程科技学院的校长助理王立国早就注意到了校园里这些广告。他还在厕所拍下一些图片为证,组织学校开始调查,一方面清理这些小广告 ,一方面查清来源并对学生进行教育。

“高利贷盯上大学生值得警惕 。”湖北大学学工处李文老师说,借贷公司让学生瞒着家长购物,而且通常都是家长认为不适合现在购买的东西 ,容易让大学生们滋长挥霍的坏作风,危害性不容忽视,尤其在手机 、电脑等相对昂贵的电子产品的消费上 ,很多大学生会选择提前消费,“但是超前消费应该把握一个度,如果学生能依靠自己的劳动力还贷 ,量力而行 ,我是赞成的 。”他认为,学生贷款要选择正当的信贷途径,不可轻信小广告。

银行管理人士:

相关法规不够完善借贷双方权益都难保障

“我国正在向信用消费阶段过渡 ,贷款、分期付款购买商品的现象将会越来越普遍,但相关法律法规还不够完善,网贷存在很大风险 ,责任部门应当尽快制定相应法规,全面规范金融典当、担保 、财务公司的贷款行为,防止出现大规模的金融纠纷。 ”本地一家银行风险投资分析师徐彬认为 ,虽然网贷平台多数项目的可贷金额都不高,但借款人本身是没有稳定收入来源的学生群体,难免会出现还款中断的现象 ,另外,很多平台不具备最基本风控能力和金融资质,一旦出现问题 ,投资者的权益将难以得到保障 。最后 ,借款时学生需提供身份证、手机号、父母姓名和电话号码 、学校宿舍和家庭住址等真实信息,很容易造成个人信息泄露。

律师:校园借贷是非法行为

湖北普明律师事务所邱华律师认为,法律规定 ,民间借贷的利率不得高于银行利率的4倍,而校园贷款中的利率已经远远超出了这个规定范围。

目前我国社会中的民间借贷大致分为两种,其一为公民之间亲朋好友之间的在法定利率范围之内的借款 ,其二为游走于灰色地带的所谓“地下钱庄” 。因为金融业在我国是管制比较严格的行业,准入门槛比较高,大部分“地下钱庄”并不具备法定条件 ,可以说是在非法经营,因此其借款合同大多是无效的。

以上便是对问题

行为是否合法,有哪些需要注意的地方的简单回答 ,不仅仅是大学校园高利贷,社会中常见的高利贷都是不受法律保护的。所以大学生在缺钱的情况下,需要理性 ,除非万不得已切不可考虑向放高利贷的人借钱 ,这样那个最后伤害的还将是自己 。

延伸阅读:

高利贷能借吗,借高利贷的危害

高利贷利息多少违法,个人放高利贷违法吗

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